La cocinera bolivariense se destacó en la final de la categoría «Plato principal» de Cocineros Bonaerenses.

La localidad de Bolívar finalizó en el puesto 90 de los 135 municipios del medallero final de los Juegos Bonaerenses, pero una de ellas se destacó entre los ganadores: Mónica Emateguy con su presea de bronce en la categoría “Plato principal” en Cocineros Bonaerenses.

La delegación bolivariense presentó una nutrida participación en la gran final provincial con 180 integrantes, pero con un número reducido de artistas y miembros del área de Cultura, que estuvo acompañado por el director local Jorge Fernández.

En este marco, Emateguy se impuso en la final de Cocineros Bonaerenses con un osobuco al malbec y naranja (con verduras), acompañado de una guarnición de puré de puerro y arvejas y se mostró orgullosa de su participación.

“Las instalaciones eran muy cómodas, nos recibió el jurado (nos distribuyeron de a 5 competidores por cocina), nos habló muy informalmente, lo que hizo que bajáramos nuestra ansiedad y nervios. Mientras cocinábamos iban y venían de una cocina a la otra, supervisando de una manera que ni nos dábamos cuenta. El resultado nos lo dieron el viernes a las 19.30 horas”, señaló en conversación con el medio local La Mañana.

Además, remarcó su trayectoria en los JJ. BB. 2025: “Es mi tercera participación en cocina, siempre llegué hasta la etapa regional y en esta oportunidad pude superarla y llegar a Mar del Plata, en representación de la región 12, a la cual pertenece Bolívar”.

En cuanto a su experiencia, Emateguy señaló que “fue una experiencia hermosa, muy relajada, mi temor era no llegar con el tiempo, son 3 horas para cocinar, pero está el desconocimiento de las hornallas, el que podía haberme olvidado algo, porque teníamos que llevar todos los ingredientes y los utensilios, desde una olla hasta un tenedor, o sea todo lo que iba a utilizar”. Además, confirmó que participará de la edición siguiente de los Juegos Bonaerenses.

Bolívar sumó nueve medallas en este medallero de los Juegos Bonaerenses 2025 con dos preseas doradas, tres plateadas y cuatro de bronce, con la distinción a Emateguy quie fue la única del ámbito de Cultura de Bolívar.