La actividad se realizará el jueves 4 de junio en el Polideportivo Alberto Balestrini.
Con el objetivo de promover la inclusión, la alimentación saludable y el fortalecimiento de las redes comunitarias, La Matanza llevará adelante una jornada dedicada a la celiaquía, la economía social y el deporte comunitario. La propuesta busca generar espacios de intercambio y concientización, poniendo en valor el rol que cumplen los clubes de barrio en la construcción de comunidades más integradas y saludables.
La actividad está destinada a familias, jóvenes deportistas, emprendedores, referentes sociales y a todas aquellas personas interesadas en la generación de entornos más accesibles e inclusivos. Desde la organización destacaron que se trata de una iniciativa pensada para fomentar la participación ciudadana y ampliar el conocimiento sobre los derechos de las personas celíacas.
La participación será libre y abierta para toda la comunidad, aunque requerirá inscripción previa a través del sitio web oficial del municipio. Los interesados podrán registrarse hasta el miércoles 3 de junio a las 14 horas, plazo establecido para completar el proceso de inscripción y garantizar su lugar en la jornada.
Durante el encuentro funcionará un espacio integrado por productores locales especializados en la elaboración de alimentos libres de gluten. Allí, los asistentes tendrán la posibilidad de degustar productos sin TACC, conocer experiencias de emprendimientos de la economía social y dialogar con quienes desarrollan estas iniciativas en el distrito.
Además, habrá stands informativos vinculados al Programa de Asistencia al Celíaco de la Provincia de Buenos Aires, espacios de orientación para trámites y terminales destinadas a la inscripción en cursos de Manipulación Segura de Alimentos. La propuesta también incluirá actividades recreativas y juegos temáticos orientados a promover la visibilización de la temática desde una perspectiva de derechos.
La jornada es impulsada por el área de Seguridad y Soberanía Alimentaria de la Secretaría de Desarrollo Social de La Matanza, en articulación con el Ministerio de Desarrollo de la Comunidad bonaerense. Asimismo, contará con mesas de debate para emprendedores sobre producción segura de alimentos libres de gluten, normativas vigentes y aspectos vinculados a la salud, además de espacios de intercambio para jóvenes y familias que concluirán con una puesta en común de las principales conclusiones surgidas durante el encuentro.
